Die Herkunft unserer Zutaten

Für unser Mittagessen verwenden wir nur hochwertige, sorgfältig ausgewählte Zutaten. Gerne informieren wir Dich hier über die Herkunft dieser Zutaten.

Fleisch

Huhn, Maishendl, Pute
Österreich
Ende April bis Anfang Mai 2025: Huhn teilweise EU. Aufgrund der Nachwirkungen der Vogelgrippe aus dem vergangenen Herbst kommt es zu Lieferengpässen in Österreich.
Rind
Österreich
Schwein
Österreich

Milchprodukte

Milch, Butter, Joghurt, Sauerrahm, Topfen, Schlagobers
Österreich
Mozzarella
Italien oder Österreich
Cheddar
Irland oder Österreich
Feta
Griechenland
Brie
Frankreich
Grana Padano
Italien
Bergkäse, Gouda, Pizzakäse
Österreich
Pudding Cremes, sonstiger Käse
Europäische Union

Eier

Eier, Flüssigei
Österreich oder Deutschland
  • Stand 15.04.2025
  • Herkünfte für Zutaten gemäß Bundesgesetzblatt Nr. BGBl. II Nr. 65/2023